涼山青年順德學(xué)廚之路，粗料也能烹出精致美味。8日上午，扶貧公益微電影《木嘎是塊料》首次看片會(huì)在順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。時(shí)長10分鐘左右的微電影，以順德廚師學(xué)院“精準(zhǔn)扶貧廚師班”涼山學(xué)員的故事為藍(lán)本，從主人公四川涼山青年“木嘎”的視角出發(fā)，講述涼山青年順德學(xué)廚的契機(jī)、轉(zhuǎn)變與收獲。

　　微電影制作方代表、點(diǎn)子文化傳播有限公司負(fù)責(zé)人胡鼎立表示，主人公“木嘎”的原型并不是某一個(gè)人，其代表的是一批走出大山到順德尋夢的青年。他們跨越2000多公里的距離，到順德廚師學(xué)院學(xué)廚，希望學(xué)得一技之長改變自己的生活軌跡。在學(xué)廚的過程中，他們有成長、有期待，但也有困惑。例如，如何區(qū)分追求夢想與急功近利；如何腳踏實(shí)地做好順德菜；如何將粗料烹出精致美味等。

　　由順德區(qū)委宣傳部主導(dǎo)拍攝的《木嘎是塊料》歷時(shí)3個(gè)月制作，順德廚師學(xué)院四川涼山州“精準(zhǔn)扶貧雷波班”的學(xué)員也參與拍攝。在微電影的結(jié)尾部分，雷波班學(xué)員帶著各自親手烹飪的什菜餅、大良四寶炒牛奶和家鄉(xiāng)釀鯪魚，在銀幕上展示了廚藝首秀。

　　《木嘎是塊料》將依次推出普通話版、粵語版和四川話版，陸續(xù)在各大網(wǎng)站平臺(tái)進(jìn)行聯(lián)合推送。普通話版將于8月12日（下周一）中午正式上線，屆時(shí)市民可以通過新浪、搜狐等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行線上觀看。