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延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 把“生魚”變“熟魚”_新聞頻道

發(fā)布時間:2021-01-21 20:36:34

1月15日,三角鎮(zhèn)黨委書記李宗,黨委委員、副鎮(zhèn)長蘇伯明、張偉環(huán)等嘉賓做客周五民聲直播室,就一些市民普遍關心的問題互動交流。李宗透露,新的一年,將重點做好三個方面的工作,讓三角生魚游上更多家庭的餐桌,真正把“生魚”變“熟魚”。

直播現(xiàn)場,三角鎮(zhèn)提供的視頻資料顯示,盡管最近天氣有些寒冷,但在三角鎮(zhèn)多個生魚養(yǎng)殖場,依舊能看到繁忙景象:一筐筐活蹦亂跳的三角生魚被裝上超長水產(chǎn)品運輸車,駛向全國各地。據(jù)介紹,2020年,三角鎮(zhèn)生魚全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超過10億元,已成為三角鎮(zhèn)漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),為推動當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展日益發(fā)揮著重要作用。

這是一條怎樣的“魚”?新的一年,如何更好地抓住這條“魚”,進一步培育壯大生魚產(chǎn)業(yè)?李宗說,生魚是三角鎮(zhèn)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種,有近40年的養(yǎng)殖歷史,對農(nóng)民增長和農(nóng)村穩(wěn)定有重要意義。按照“抓住一條魚”的思路,2019年三角鎮(zhèn)引進了全國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),合作開發(fā)現(xiàn)代化生魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園,推進規(guī)?;⒓s化、標準化養(yǎng)殖,取得了顯著實效。在“一條魚”帶動下,全鎮(zhèn)2020年的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增加40%以上。

“去年底,我在調研時曾提出,不僅要抓住一條‘魚’,還要把生魚做成‘熟’魚。意思是說,現(xiàn)在很多家庭對生魚的營養(yǎng)價值、烹飪方法和文化內(nèi)涵都還比較陌生,我們要讓三角生魚成為廣大群眾耳熟能詳、熱衷品嘗的‘熟’魚品牌?!?李宗說,為了讓這個設想變成現(xiàn)實,三角鎮(zhèn)已經(jīng)開會研究,重點在三個方面下功夫。一是擴大養(yǎng)殖面積,二是打造更多生魚品牌產(chǎn)品,三是加大推廣力度。

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