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　　番禺區(qū)深入貫徹上級兩會和中央一號文精神，加強統(tǒng)籌部署，組織力量全力保供穩(wěn)價、保貨暢通，確保地區(qū)糧食儲備和質(zhì)量安全，切實維護市場秩序平穩(wěn)。

　　一是提升儲備應(yīng)急。制定實施本級儲備糧油管理辦法、應(yīng)急動用預(yù)案等，實行儲備糧油采購—驗收—入庫—出庫等閉環(huán)管理，建立承儲單位管理負責(zé)人及追溯制度，加強區(qū)儲備糧油監(jiān)管，確保糧食儲備充足。加大優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品分類供應(yīng)，組織轄區(qū)重點保供企業(yè)、農(nóng)集貿(mào)市場等聯(lián)保聯(lián)供。督促47家糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點做好日常應(yīng)急準(zhǔn)備，確保儲得進、管得好、調(diào)得動、用得上。應(yīng)急加工廠由常態(tài)下車間分兩班改為三班、一條生產(chǎn)線增加至二條、日產(chǎn)量由120噸/天提升為250噸/天，加大生產(chǎn)效能。

　　二是強化質(zhì)量管控?？偼顿Y3億元完成港口糧庫擴建二期工程建設(shè)，加快智能糧庫升級改造，完善倉儲物流體系，全面優(yōu)化提升糧食承儲和抗風(fēng)險能力。引入第三方檢測機構(gòu)，加強對農(nóng)藥殘留、真菌毒素等糧油指標(biāo)的檢測，積極推廣控溫儲糧、機械通風(fēng)、谷物冷卻等技術(shù)，定期檢測“三溫兩濕”（即糧溫、倉溫、外溫、倉濕、外濕），全力保障儲糧安全。增添購置“六大檢測儀器”（即原子熒光光譜儀、粗纖維測定儀、粗脂肪測定儀、全自動凱式定氮儀、小麥面筋測定儀、小麥粉質(zhì)儀），重金屬檢測由原來5小時壓減為10分鐘出具1個檢測結(jié)果，全面提升檢測效率。

　　三是維護市場秩序。嚴格落實每日監(jiān)測、巡查制度，對全區(qū)60多家糧油連鎖門店、綜合商超（批發(fā)市場）等營銷動態(tài)進行每日監(jiān)測，鼓勵政策性糧食承儲企業(yè)參與提供市場終端產(chǎn)品，通過監(jiān)測分析、預(yù)警預(yù)報，準(zhǔn)確把握市場價格走勢，及時處置價格異動。指導(dǎo)超市、平價商店等做好調(diào)控臺賬和明碼標(biāo)價。加大市場監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊惡意囤積、哄抬價格、串通漲價等違法行為，確保市場秩序穩(wěn)定。目前檢查結(jié)果均正常。

　?。▍^(qū)發(fā)展改革局）