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   珠江商報(bào)訊 記者李蕓報(bào)道：在“金九銀十”消費(fèi)旺季到來(lái)之時(shí)，2021廣東促消費(fèi)（秋季）暨第四屆“食在廣東”美食活動(dòng)昨日在順德正式啟動(dòng)，本次活動(dòng)擦亮“食在廣東”金字招牌并向全國(guó)展現(xiàn)廣東美食魅力的同時(shí)，也將提振全省消費(fèi)信心，釋放消費(fèi)活力。

昨日，2021廣東促消費(fèi)（秋季）暨第四屆“食在廣東”美食活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，推介粵菜特色小吃文化。/珠江商報(bào)記者朱德文攝

    2021廣東促消費(fèi)（秋季）暨第四屆“食在廣東”美食活動(dòng)由廣東省商務(wù)廳、佛山市人民政府主辦，為期3個(gè)月，以“食在廣東·品味生活”為主題，21個(gè)地級(jí)市共同參與，行業(yè)商協(xié)會(huì)、重點(diǎn)餐飲企業(yè)聯(lián)手推動(dòng)，線上線下聯(lián)動(dòng)、商旅文結(jié)合，推動(dòng)餐飲與汽車、家電、服飾、家居、文旅等重點(diǎn)消費(fèi)同頻共振，多維度拓展消費(fèi)空間、多角度促進(jìn)跨行業(yè)消費(fèi)融合，打造多樣化消費(fèi)場(chǎng)景，共同激發(fā)全省消費(fèi)熱潮。
    “食在廣東”活動(dòng)是廣東省重點(diǎn)打造的消費(fèi)節(jié)慶，也是第二次在順德舉辦，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示了豐富的順德元素，既有順德家電、順德非遺及美食扶貧的集中展示，更有順德美食的動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)，順德魚皮角、魚面、雙皮奶、嫁女餅、倫教糕等都將作為特色美食在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示、制作或試吃，有利于全方位展示順德“世界美食之都”的美食文化魅力。
    在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，廣東省商務(wù)廳還發(fā)布了2021年廣東美食消費(fèi)地圖并進(jìn)行了粵菜特色小吃文化推介。廣東美食消費(fèi)地圖涵蓋了全省21個(gè)地市，215個(gè)美食聚集區(qū)，佛山有16個(gè)美食聚集區(qū)，順德鳳城食都、漁人碼頭、曲水灣風(fēng)情商業(yè)街3個(gè)美食聚集區(qū)榜上有名，廣東積極打造餐飲美食聚集區(qū)走在全國(guó)前列，未來(lái)這些美食聚集區(qū)將成為廣東餐飲打造擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)的重要主陣地。
    值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)還為最新評(píng)選出的30道“順德金牌名小吃”進(jìn)行授牌，順德雙皮奶代言人鄧抒允講述了順德雙皮奶的歷史典故，進(jìn)一步展示順德非遺美食的文化與魅力，來(lái)自全省各地市領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共同見證了順德美食的傳承、創(chuàng)新與發(fā)展。
    “期待大家有機(jī)會(huì)常來(lái)順德,品嘗美食、交流合作、共同發(fā)展?！表樀聟^(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)唐磊晶表示，順德深化“世界美食之都”的品牌打造和發(fā)展推廣，注重粵菜美食文化產(chǎn)業(yè)傳承突圍與創(chuàng)新并舉，一方面不斷推動(dòng)非遺美食技藝不斷發(fā)展，打造順德菜評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選出名店、名菜、名小吃；同時(shí)在連續(xù)舉辦十五屆美食節(jié)活動(dòng)的基礎(chǔ)上，打造“永不落幕的美食街”，并且積極探索宣傳推廣新渠道,在高鐵沿線城市舉行“尋味順德”全國(guó)路演活動(dòng),圍繞美食、文化、產(chǎn)業(yè),結(jié)合全區(qū)招商推介工作,實(shí)現(xiàn)順德高質(zhì)量的“推介”和“引流”。
    “餐飲消費(fèi)將迎來(lái)奮力一躍?！睆V東省商務(wù)廳黨組成員、一級(jí)巡視員羅練錦表示，餐飲業(yè)是受疫情影響最大的行業(yè)之一，廣東省委省政府高度重視餐飲消費(fèi)，各地市要鼓勵(lì)餐飲業(yè)發(fā)展，保持餐飲熱度，釋放消費(fèi)潛力，與其他重點(diǎn)消費(fèi)行業(yè)實(shí)現(xiàn)同頻共振，未來(lái)將培育廣東餐飲邁向平臺(tái)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、流量經(jīng)濟(jì)、品牌經(jīng)濟(jì)。
    佛山市政府副秘書長(zhǎng)吳文志，各地市商務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)行業(yè)商協(xié)會(huì)、企業(yè)代表出席了啟動(dòng)儀式。