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食藥監(jiān)局和衛(wèi)生監(jiān)督所到民眾中學(xué)實(shí)地檢查發(fā)布時(shí)間：2020-04-30 15:26     信息來(lái)源：本網(wǎng)站      瀏覽次數(shù)：0

　　為切實(shí)做好2020春季復(fù)學(xué)期間學(xué)校食品安全和疾病防控工作，4月29日上午，民眾中學(xué)迎來(lái)食藥監(jiān)局和衛(wèi)生監(jiān)督所到校實(shí)地檢查。

　　檢查組一行對(duì)學(xué)校的衛(wèi)生工作進(jìn)行了檢查，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，公開(kāi)透明。檢查組逐一檢查了學(xué)校食堂的食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、進(jìn)貨臺(tái)賬登記等情況，并對(duì)購(gòu)進(jìn)的肉制品檢疫檢驗(yàn)證明、產(chǎn)品合格證明以及餐廚廢棄物的收集和臺(tái)賬管理進(jìn)行了重點(diǎn)督導(dǎo)。檢查中，檢查組重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)、設(shè)備設(shè)施和餐飲具清洗消毒、新聘從業(yè)人員健康管理和教育培訓(xùn)等情況，并向食堂工作負(fù)責(zé)人詢問(wèn)詳細(xì)情況?！　?/p>

　　食藥監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)民眾中學(xué)食堂開(kāi)展的工作和學(xué)生規(guī)范就餐，給與了高度評(píng)價(jià)，他們一致表示：民眾中學(xué)食堂工作人員意識(shí)到位，食堂環(huán)境干凈，進(jìn)貨正規(guī)，操作規(guī)范。學(xué)生安靜自覺(jué)，素質(zhì)極高。通過(guò)此次檢查，提高了食堂人員和同學(xué)們食品安全的意識(shí)。